Restaurant de l'hôtel à Angoulême

La Terrasse à la carte

Menu Algorithme - 33 €

Servi le midi et le soir du mardi au samedi (hors jours fériés)

Gravlax de truite au Gin et à l’aneth

ou

Foie gras mi-cuit aux cinq épices

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Lotte rôtie à l’huile d’herbe, beurre blanc aux algues, espuma de brocolis au sel fumé

ou

Suprême de pintade fermière au Manslois, magret fumé, citron confit au sel, tartelette oignons

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Cheesecake fruits rouges

ou

Financier cumbawa citron, sorbet mandarine

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PRIX TTC – Service compris

Pour votre plaisir, et pour toujours suivre au mieux et au plus juste, les saisons, les retours de pêches,
nous nous efforçons de changer notre carte chaque mois, avec toujours, des nouveautés, de la fraicheur, et l’envie de vous faire plaisir dans la découverte et le partage.

Notre équipe reste à votre disposition, pour répondre à vos demandes, repas de famille, repas d’affaire, lancement de produits, privatisation du Saint Gélais.
Nous vous souhaitons un agréable moment parmi nous…Restaurant Angoulême Le Saint Gelais
Fermeture : Lundi – Samedi midi – Dimanche (sauf groupes)

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