Restaurant gastronomique Angoulême

Fermé le lundi, samedi midi et dimanche (sauf groupe)

Menu « Découverte » 33€

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Œuf fermier parfait en habit vert, caviar de Gensac.

 

Pressé de foie gras mi-cuit à l’anguille fumée, tartine croustillante aux agrumes confits

 

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Filet de volaille en cuisson lente et gambas, pointes d’asperges et shiitakés

 

Dos de cabillaud rôti, petit pois en deux textures et croustillant de chorizo ibérique

 

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Crousti fondant chocolat Yuzu, sorbet glacé aux agrumes

 

Soupe fraicheur d’orange aux saveurs d’Orient

Pour votre plaisir, et pour toujours suivre au mieux et au plus juste, les saisons, les retours de pêches,
nous nous efforçons de changer notre carte chaque mois, avec toujours, des nouveautés, de la fraicheur, et l’envie de vous faire plaisir dans la découverte et le partage.

Notre équipe reste à votre disposition, pour répondre à vos demandes, repas de famille, repas d’affaire, lancement de produits, privatisation du Saint Gélais.
Nous vous souhaitons un agréable moment parmi nous…Restaurant Angoulême Le Saint Gelais
Fermeture : Lundi – Samedi midi – Dimanche (sauf groupe)

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